Les mises en bouches de Cupidon « à partager »
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La croquette de homard, purée de patate douce, pickels de romanesco et peps aux agrumes
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Le tartare de boef « Bocquillon », tomates séchées et jeunes échalotes
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Le dos de skrei, crème de petits pois et chips au lard
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Le filet de porcelet saumuré au Romarin, jus brun monté au beurre, jardinière de légumes et gratin dauphinois
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La tartelette citron meringuée
OU
L’assortiment de fromage affinés